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06
2018-06
商用厨具设备促进中餐标准化进程
探究餐饮业出现的选择性扩张的缘由,不难发明,它们都具有二个明显配合点:“单品特色气势派头明显”“可复制性强”. 尺度化操纵加速速率 西贝首创人贾国龙说:“中餐尺度化是相对的,永久不大概绝...
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07
2018-05
西餐厨房设备维修与保养
一、常见故障及维修方法 燃气扒炉构造比较简单,燃气扒炉的常见故障:点不着火,回火,或者是主火工作时会灭。 1.点不着火——热电偶故障、损坏、或者是子火过小。 2.大火过虚,放炮。或者...
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03
2018-05
提升附加值苏州厨房设备生产厂家需加大投入
提升附加值厨房设备生产厂家需加大投入。近年来,厨房设备行业“赚大钱时代”已经过去,厨房设备生产厂家市场呈现出冷热不均甚至两极分化的状态,强者更强弱者更弱。面对如此困境,厨房设备企业必须加大品牌开发力度...
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12
2018-04
厨房设备系统工程应如何设计?
现代餐饮对厨房要求越来越高,不但要合理实用、卫生清洁、美观大方、面积适中、节省劳动,如果站在老板的角度来看的话,还要节约成本、经久耐用、提高效率。而厨房设计中顾此失彼的现象却经常发生,看起来整齐卫生,...
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29
2018-03
不锈钢厨具使用过程不可不知的事情
不锈钢材质制作的厨具美观耐用,其外表能给人们一种干净的感觉,而且还比其他的金属制作耐腐蚀,倍受人们的喜爱。市面上有很多的不锈钢厨具产品,消费者缺乏有关不锈钢产品使用方面的知识,错误使用,致使不锈钢厨具...
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15
2018-03
苏州厨具:三分产品七分保养,厨具保养要得当
苏州厨具 有很多,包括橱柜,电器,五金部件等等,不同的部分保养方法不同。即使再好的产品,日常养护也不可大意。三分产品七分养,让我们一起来看看怎样保养这些厨具吧。 橱具 因为总要与水、火打交道,假如...
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27
2018-02
怎样减缓油烟净化设备老化呢?
苏州油烟净化器销售 与此同时不要忽略了对风机的保养,定期去除风机里面的尘士,特別是叶轮上的尘士、污点等杂质,以预防锈蚀和失衡。除了毎回拆修后应变动润泽油外,正常境況下3-6月变动一回润泽油。所以正在使用苏...
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